今年度のPTA文化部主催行事が、１０月８日（月）９：３０より開催されました。
　満寿屋商店さんで石窯ピザを担当されている小森憲一氏に講師をお願いし、氏の軽妙なトークのもとピザとソーセージパンを作りました。
　芽室産の小麦粉（きたのかおり）を使い、地産地消をテーマに楽しい時間を過ごし、焼きたてのピザをおいしくいただきました。具を盛りすぎて焼きにくいとのおしかりを受けながらも、石窯で焼くピザやパンは一味違って感じられました。
　一斉メール送信で案内したため、予定人数をオーバーする心配もしましたが、参加者は例年と同様の１７名で、少しさびしかったですが、ピザだけでなくソーセージパンも作ることができ充実した研修になりました。来年は是非大勢の方に楽しんでいただけたらと思います。
（総務部　佐々木）